Cumi Asin Sambal Matah. Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan. Gurih Cumi Asinnya disandingkan dengan Pedas Sambal Matah, pas banget, dijamin ngabisin nasi seperiuk! 🦑 Yuk follow Akun Social Media The Grateful Lifestyle: *Instagram: @TheGratefulLifestyle https. Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Asin Sambal Matah yuk!
Bahan Cumi Asin Sambal Matah
- Siapkan 250 gr of cumi asin (saya 150gr).
- Gunakan 15 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 10 buah of cabe rawit hijau.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang of sereh.
- Dibutuhkan 5 sdm of minyak goreng.
Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Cara membuat Cumi Asin Sambal Matah
- Cuci bersih cumi asin lalu rendam dalam air panas selama 15 menit, angkat cuci bersih lagi. Tiriskan.
- Rajang semua bahan bumbu dan potong" cumi.
- Panaskan minyak lalu goreng cumi sampai berubah warna, jangan lupa di tutup agar ga kecipratan minyak.
- Masukkan cabe bawang, sereh, daun jeruk dalam minyak bekas menggoreng cumi sebentar saja lalu siram ke cumi, beri perasan jeruk limo. Sajikan.
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas.