Cumi asin sambal matah. Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan. Gurih Cumi Asinnya disandingkan dengan Pedas Sambal Matah, pas banget, dijamin ngabisin nasi seperiuk! 🦑 Yuk follow Akun Social Media The Grateful Lifestyle: *Instagram: @TheGratefulLifestyle https. Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah.
Siapa yang doyan banget makan pedas?
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.
Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Cumi asin sambal matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi asin sambal matah yuk!
Bahan-bahan Cumi asin sambal matah
- Diperlukan 50 gr of Cumi asin.
- Siapkan 8 of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih.
- Diperlukan 2 batang of sereh.
- Sediakan 3 of daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt of terasi.
- Gunakan 1 sdt of masako.
- Siapkan 1/2 butir of jeruk nipis.
- Siapkan 4 sdm of minyak kelapa.
- Siapkan 15 of cabe rawit.
- Gunakan 5 of cabe merah keriting.
Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Langkah-langkah memasak Cumi asin sambal matah
- Cuci bersih cumi asin, kemudian rebus, lalu goreng sebentar.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe, sereh.
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih, sereh dan terasi, sebentar saja.
- Langsung siramkan ke bumbu yang sudah di iris, tambahkan cumi dan masako, aduk rata, tes rasa.
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas.