Sambal matah serai. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas? Bagi para pecinta pedas tentunya sudah tidak asing lagi dengan sambal matah yang rasa pedasnya sangat nampol di lidah bukan?
Bagian dalam serai memiliki tekstur yang lembut dan.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal.
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sambal matah serai hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal matah serai!
Bahan-bahan Sambal matah serai
- Dibutuhkan 15 bh of cabai rawit.
- Gunakan 6 bh of bawang merah.
- Siapkan 2 bh of bawang putih.
- Sediakan 2 batang of serai.
- Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Resep sambal matah - Hayo siapa nih yang doyan banget sama makanan serba pedas? Sambal jenis ini bisa dibilang cukup hits loh! Ditambah lagi sambal matah kini hadir dalam beberapa jenis.
Cara membuat Sambal matah serai
- Rajang serai dan rendam diair panas..
- Tumis cabai diminyak panas selama 10 detik, angkat tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tiriskan..
- Tiriskan serai dan masukkan bahan-bahan lain ke dalam cobek. Haluskan sesuai selera..
Sambal matah merupakan sambal dari Bali yang jadi favorit banyak orang. Sambal dengan cita rasa gurih dan segar ini cocok dipadukan dengan menu seafood. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali Sambal matah menggunakan terasi, bawang putih, batang serai, dan daun jeruk, sedangkan sambal. Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi.