Sambal Sereh Matah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan.
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.
This sambal matah was appeared Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sambal Sereh Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Sereh Matah yuk!
Bahan Sambal Sereh Matah
- Gunakan 1 batang of sereh, iris tipis bagian bonggolnya.
- Sediakan 1 siung of bawang putih, cincang.
- Sediakan 4 siung of bawang merah, cincang.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk, buang tulang daun kemudian iris tipis.
- Siapkan 1 buah of cabe rawit (optional).
- Diperlukan 5 buah of cabe merah kriting (optional).
- Gunakan of Minyak wijen, untuk menumis (optional, bisa d ganti dengan minyak kelapa / minyak sayur/margarin).
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
Sambal Matah, Indonesian Raw Spicy Salsa from Bali. Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, asam garam dapur secukupnya. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu.
Cara membuat Sambal Sereh Matah
- Campur semua bahan yg sudah d cincang..
- Panaskan minyak wijen, kemudian tumis semua bahan, tambahkan garam secukupnya dan sedikit gula.
- Tunggu sampai layu. Sambal serehatah siap d sajikan. 🥰.
Sambal matah merupakan sambal dari Bali yang jadi favorit banyak orang. Sambal dengan cita rasa gurih dan segar ini cocok dipadukan dengan menu seafood. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Berbeda dari sambal kebanyakan, sambal matah sama sekali tidak digoreng dalam proses Bejek-bejek kembali sampai benar-benar tercampur.