Ikan tongkol sambel matah. Ikan tongkol pakai sambal matah juga rasanya enak banget. Resepnya gampang dan mudah. #Masak #Tongkol #Sambalmatah #Viral Resep bisa dikunjungi ke : https. Sambel matah khas Bali merupakan salah satu kuliner unik yang berasal dari Bali yang terkenal karena rasanya yang mengugah selera.
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.
Tekan badan ikan dengan jari, jika bentuk badannya cepat kembali ke bentuk semula, maka ikan tongkol tersebut.
Oleh karena itu sambel matah ini sangat identik dengan seafood dan sederhana dalam pengolahannya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ikan tongkol sambel matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan tongkol sambel matah!
Bahan Ikan tongkol sambel matah
- Diperlukan 5 potong of ikan pindang tongkol.
- Siapkan 10 of bawang merah.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit merah (sesui selera ya).
- Gunakan 2 batang of sereh.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk limau.
- Sediakan 1/2 of sdkt garam dan penyedap rasa (sesuai selera).
- Diperlukan 4 of sndkm minyak goreng.
Jenis seafood yang sering dimanfaatkan adalah ikan asin. Namun kini sambel matah tidak hanya sekedar makanan berbahan dasar seafood, namun juga dikreasikan dengan berbagai. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai makanan enak.
Langkah-langkah memasak Ikan tongkol sambel matah
- Goreng ikan pindang tongkol sampai ke emasan angkat dan suir”sesuai selera.
- Iris bawang merah,sereh,cabe rawit,dan daun jeruk buang tulang daun nya campurkan semua di dalam mangkuk, tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Panaskan minyak,setelah panas masukan kedalam mangkuk yang berisi bumbu sambal aduk rata masukan perasan jeruk limau dan aduk rata lagi,masukan suiran tongkol aduk rata.
- Sajikan dengan nasi hangat,ikan tongkol suir sambal matah siap di santap.
Dimakan dengan nasi panas adalah cara Ketika sudah beranjak lebih tua, kebanyakan orang akan mengalami masalah pada bagian matanya. Sambah matah yang pertama ialah sambal matah tongkol suwir. Sesuai dengan namanya, sambal matah satu ini mengharuskan Anda untuk menyiapkan ikan tongkol karena akan dijadikan sebagai bahan utamanya. Adapun penjelasan lainnya ialah sebagai berikut. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.