Ayam lada hitam sambal matah ala cafe. ayam katsu makanan khas jepang yang sudah familiar di Indonesia.disajikan dengan coleslaw salad. ayam tanpa tulang dibalut breadcrum menjadikan renyah diluar lembut didalam BLACK PEPPER RICE BOWL Semoga bermakna video ini bila ada yg salah sy mohon maaf subscribe like and share.agar canel ini terus berkembang. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor.
Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang!
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam lada hitam sambal matah ala cafe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam lada hitam sambal matah ala cafe yuk!
Bahan Ayam lada hitam sambal matah ala cafe
- Dibutuhkan of Ayam lada hitam.
- Siapkan 1/4 of dada ayam fillet.
- Sediakan of Tepung sajiku serbaguna.
- Sediakan 1/2 siung of bawang bombay.
- Gunakan 2 sachet of saori teriyaki.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Ladaku.
- Dibutuhkan 4 sendok makan of Saos sambal ekstra pedas.
- Diperlukan of Bubuk cabai.
- Gunakan of Sambal matahi.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 batang of serai (isinya saja).
- Gunakan 4 buah of cabe.
Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Resep Spesial Ayam Penyet Sambal Matah Ala Mami Amy. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.
Langkah-langkah membuat Ayam lada hitam sambal matah ala cafe
- Potong ayam tipis tipis marinasi dengan garam dan ladaku simpan dikulkas 30 menit.
- Sambil menunggu ayam termarinasi buat saus lada hitam dengan menunis bawang bombay kemudian memasukan saori saus lada hitam, saus sambal ekstra pedas, cabai bubuk, dan ladaku, tumis sampai harum dan mengental.
- Kemudian buat sambal matah dengan mengiris serai, bawang merah, dan cabai tipis tipis kemudian masukan minyak panas. Sambal matah pun jadi.
- Keluarkan ayam yang telah dimarinasi, buat dua adonan tepung sajiku basah dan kering. Masukan ayam kedalam adonan basah kemudian masukan ayam kedalam adonan kering.
- Goreng ayam sampai coklat kekuningan.
- Goreng telur ceplok mata sapi untuk menambah topping.
- Kemudian tata nasi, ayam popcorn yang telah matang, siram dengan saus lada hitam, tambahkan sambal matah dan telur mata sapi..
Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan sambal matah. Don't miss this one". "Sambal matah is among the popular sambals in Indonesia," said McDonald's Indonesia associate director of communication Sutji Lantyka. In addition to ayam kremes sambal matah, McDonald's Indonesia also launched kedondong fizz, a carbonated drink made of kedondong (hog plum) juice. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.