Teri Sambal Matah Pedas Mampus. Lihat juga resep Sambel teri pedas gurih enak lainnya. Bagi yang suka nyambal, ini sambal pedas sederhana sekali bisa di coba. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo.
Itulah resep membuat sambal teri pedas manis yang enak dan sedap.
Jika ingin sambal teri makin empuk dan sedap, kamu juga bisa menambahkan sedikit air lalu memasaknya hingga air habis.
Sobat dapat menyiapkan Teri Sambal Matah Pedas Mampus hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Teri Sambal Matah Pedas Mampus!
Bahan-bahan Teri Sambal Matah Pedas Mampus
- Dibutuhkan 2 ons of teri asin.
- Diperlukan 6 biji of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh bagian dalamnya.
- Dibutuhkan 1 pucuk daun of jeruk.
- Gunakan 15 biji of rawit.
Sajikan menu ini bersama sayur rebus atau urap, tambahkan pula bawang goreng di atas sambal teri agar. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Do you remember the post of Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) before? Resep Sambal Matah Pedas Khas Bali.
Langkah-langkah membuat Teri Sambal Matah Pedas Mampus
- Siapkan bahannya, teri sudah dicuci dan dipotong kecil-kecil.
- Potong semua bumbu tipis-tipis.
- Tumis teri di api sedang hingga matang.
- Sementara goreng teri, aduk bumbu dan tambahkan sedikit garam, gula dan penyedap rasa.
- Campurkan teri yang baru dimasak dilengkapi minyaknya ke bumbu mentah tadi, aduk rata kemudian koreksi rasa, dan siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Iris halus semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan daun jeruk serta serai. Daftar sambal pedas nan nampol dari seluruh daerah di Indonesia. Beberapa negara di dunia terkenal dengan makanan bercita rasa pedas. Mulai dari Chili, Meksiko, India bahkan Indonesia. Kalau di negara kita, makanan pedas yang jadi andalan adalah sambal.