Ayam suwir sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀.
Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam suwir sambal matah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam suwir sambal matah!
Bahan Ayam suwir sambal matah
- Gunakan 1/4 kg of daging ayam rebus lalu suwir".
- Dibutuhkan of Bumbu iris:.
- Gunakan 5 siung of bamer.
- Gunakan 3 batang of sereh.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah.
- Gunakan 1/2 of lingkaran jeruk nipis.
- Diperlukan 3 buah of cabe kriting.
- Dibutuhkan 1/4 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan of Kaldu bubuk (royco ayam).
- Dibutuhkan of Minyak buat menumis.
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Cara membuat Ayam suwir sambal matah
- Rebus ayam lalu suwir" sesuai selera,lalu sisihkan.
- Potong semua bumbu iris (khusus daun jeruk buang batangnya sebelum di cincang).
- Panas kan minyak goreng -+ 3sdm. Masukkan ayam yg sudah di suwir"goreng sampe sesikit mengering lalu masukkan semua bbunyg di iris" tadi aduk" tambahkan garam,gula,kaldu bubuk.masak -+ 3 menit setelah itu beri perasan jeruk nipis.koreksi rasa dan siap di sajika..
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.