Tumis paru sambal matah. Assalamualaikum semuanya. hari ini aku masak paru sambal matah & tumis kacang panjang. semua resep & bahannya sudah d cantumin d video yaaa. selamat. Di video ini Srik memasak Paru sapi dengan sambal pedas. Lauk ini cukup mudah di buat dan cocok sekali sebagai lauk pendamping sayur atau pun lauk yang lain.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Tumis paru sambal matah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis paru sambal matah!
Bahan Tumis paru sambal matah
- Gunakan 500 gram of paru sapi.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas of jahe (tambahan dari saya).
- Gunakan 1 ruas of lengkuas (tambahan dari saya).
- Dibutuhkan 1 batang of daun sereh digeprek.
- Gunakan 5 sdm of minyak untuk menumis (saya minyak kelapa).
- Gunakan of Bumbu iris.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of tomat hijau (saya skip).
- Diperlukan 1 buah of tomat merah.
- Diperlukan 3 batang of sereh iris halus.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai merah keriting.
- Sediakan 7 buah of cabai rawit merah.
- Diperlukan of Bumbu pelengkap.
- Gunakan 1 ruas jempol of terasi (saya 1/2 sdt terasi bubuk).
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa. A wide variety of sambal tumis options are available to you terakhir, tumis sambal cabe ijo ulegkan tadi dengan sedikit minyak sampai tercium harum. Panaskan minyak goreng secukupnya, jangan banyak-banyak. Kemudian tumis cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang.
Langkah-langkah memasak Tumis paru sambal matah
- Rebus paru dengan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas hingga empuk. Lalu buang airnya Tiriskan dan sisihkan. Potong kotak-kotak kecil.
- Iris semua bahan bumbu iris, aduk jadi satu. Panaskan minyak..
- Tumis sebentar bumbu iris, masukkan paru, terasi, garam dan gula pasir. koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis sesaat sebelum disajikan. Sajikan bersama nasi hangat, lupakan diet dan timbangan sejenak..
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep Sambel Matah - Ada banyak hal yang bisa kamu lakukan untuk meningkatkan selera makan. Dari sekian orang, beberapa memanfaatkan sambal untuk meningkatkan selera makan. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas?