Resep: Lele Sambal Matah Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Lele Sambal Matah. Traditional Balinese SAMBAL OELEK and SAMBAL MATAH RECIPE If you have ever been to Bali or Indonesia I am pretty sure you have come across these two. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.

Lele Sambal Matah Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kalian dapat membuat Lele Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lele Sambal Matah yuk!

Bahan-bahan Lele Sambal Matah

  1. Diperlukan 1 kg of Ikan Lele.
  2. Siapkan 2 buah of Jeruk Nipis, peras airnya.
  3. Dibutuhkan 1 butir of Telur.
  4. Gunakan 9 buah of Cabe Rawit.
  5. Sediakan 9 siung of Bawang Merah.
  6. Siapkan 1 batang of Sereh.
  7. Sediakan 3 lembar of Daun Jeruk.
  8. Gunakan 5 sdm of Minyak Sayur Matang.
  9. Gunakan Secukupnya of Garam.
  10. Siapkan Secukupnya of Gula.

Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal Matah Recipe (Bali Style Raw Sambal) » Indonesia Eats. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.

Cara membuat Lele Sambal Matah

  1. Cuci Bersih Ikan Lele. Lumuri dengan Garam dan air perasan 1sdm Jeruk Nipis. Marinate minimal 30 menit..
  2. Kocok lepas telur. Masukkan Lele kedalam telur. Balurkan secara merata. Goreng hingga kering..
  3. Potong tipis Bawang Merah, Cabe Rawit, Sereh dan Daun Jeruk..
  4. Tambahkan 1 sdm perasan air Jeruk Nipis, 5 sdm Minyak Sayur Matang yg sangat panas, Garam dan Gula. Aduk rata.

This sambal matah was appeared first time on Indonesia Eats. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang.