Cara Bikin Cumi Asin Sambal Matah yang Enak!

Cumi Asin Sambal Matah. Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan. Gurih Cumi Asinnya disandingkan dengan Pedas Sambal Matah, pas banget, dijamin ngabisin nasi seperiuk! 🦑 Yuk follow Akun Social Media The Grateful Lifestyle: *Instagram: @TheGratefulLifestyle https. Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah.

Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Cumi Asin Sambal Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Asin Sambal Matah!

Bahan Cumi Asin Sambal Matah

1. Sediakan 250 gr of cumi asin.
2. Siapkan Sejumput of garam dan gula (optional) *tidak pakai tidak apa2.
3. Dibutuhkan 3 buah of jeruk limo.
4. Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
5. Gunakan of Bumbu diiris-iris :.
6. Sediakan 5 batang of sereh, ambil bagian putihnya.
7. Gunakan 7 siung of bawang merah.
8. Diperlukan 20 buah of mix cabe rawit merah,rawit hijau dan merah keriting.
9. Siapkan 6 lembar of daun jeruk, buang tulang tengah daunnya.

Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.

Cara membuat Cumi Asin Sambal Matah

1. Rendam cumi dengan air panas selama 5 menit lalu bilas dengan air mengalir, tiriskan. Iris2 cuni sesuai selera dan sisihkan..
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu goreng cumi sebentar saja lalu angkat dan sisihkan. (jangan lupa saat menggoreng cumi wajan harus ditutup ya Mom's)..
3. Panaskan minyak bekas menggoreng cumi lalu masukkan bumbu yang sudah diiris+sejumput garam dan gula aduk rata lalu matikan api. Masukkan cumi lalu aduk rata, beri perasan air jeruk limo aduk rata kembali dan pindahkan ke mangkuk saji. Siap dihidangkan..

Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas.