Cara Membuat Ayam sambal matah yang Gurih!

Ayam sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.

Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Kamu dapat menghidangkan Ayam sambal matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam sambal matah yuk!

Bahan Ayam sambal matah

1. Diperlukan 8 buah of bawang merah.
2. Siapkan 1 siung of bawang putih.
3. Sediakan 8 lembar of daun jeruk.
4. Diperlukan 15 tangkai of cabe padang merah.
5. Diperlukan 2 buah of jeruk sambal.
6. Dibutuhkan 3 batang of sereh.
7. Siapkan 1 bks kecil of terasi ABC.
8. Sediakan 50 ml of Virgin coconut oil atau minyak kelapa.
9. Sediakan secukupnya of garam.

Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. Sambal matah ini sebenarnya adalah sambal khas Bali yang beberapa tahun belakangan mulai banyak digemari dimana-mana. Salah satunya sebagai pelengkap menikmati ayam penyet. Siapkan mangkuk dan campur semua bahan tersebut Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.

Cara membuat Ayam sambal matah

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe padang, sereh (putihnya).
2. Gunting daun jeruk, buang tulang tengahnya.
3. Panaskan minyak kelapa masukan terasi, bawang putih dan sereh tumis sampai wangi.
4. Masukan cabe padang, bawang merah daun jeruk, dan peraskan jeruk sambal kedalamnya.
5. Panaskan di atas wajan semua bahan di atas, dan tambahkan garam secukupnya.

Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.