Cara Bikin Sambel Matah yang pedas!

Sambel Matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambal matah is originated in Bali.

Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Sambel Matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Matah yuk!

Bahan Sambel Matah

1. Siapkan 8 buah of rampai (tomat kecil).
2. Dibutuhkan 5 buah of cabe galak.
3. Diperlukan 3 buah of bawang merah.
4. Siapkan 3 buah of bawang putih.
5. Siapkan secukupnya of Peresan jeruk lemon/sate.
6. Siapkan 1/2 sdt of gula.
7. Diperlukan secukupnya of Garam.
8. Siapkan of Bubuk bon cabe.

Owner is a great guy and staff. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside.

Langkah-langkah memasak Sambel Matah

1. Iris semua bahan yang akan digunakan.
2. Letakkan didalam mangkuk, tambahkan gula, garam, aduk hingga merata, kemudian tambahkan jeruk lemon secukupnya, jangan terlalu banyak, nanti masam. Cicipi dan jangan lupa taburi bon cabe, biar rasanya makin tsadestttttt😬.
3. Sambal matah siap untuk disajikan! Selamat mencoba🙏.

Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi. Semua bahan dicampur, lebih baik agak sedikit. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.