Cumi Asin Sambal Matah. Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan. Gurih Cumi Asinnya disandingkan dengan Pedas Sambal Matah, pas banget, dijamin ngabisin nasi seperiuk! 🦑 Yuk follow Akun Social Media The Grateful Lifestyle: *Instagram: @TheGratefulLifestyle https. Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah.
Siapa yang doyan banget makan pedas?
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.
Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi Asin Sambal Matah!
Bahan Cumi Asin Sambal Matah
- Siapkan 1 bks of cumi asin.
- Diperlukan 10 buah of cabe.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 batang of serai ambil putihnya.
- Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of perasan jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Terasi.
- Diperlukan Sejumput of Garam.
Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Cara membuat Cumi Asin Sambal Matah
- Goreng cumi terlebih dahulu.
- Iris iris semua bahan kemudian campurkan kedalam mangkuk, campurkan cumi dan bahan yang sudah diiris.
- Gunakan minyak bekas goreng cumi untuk menggoreng terasi.
- Tuangkan minyak yang digunakan untuk menggoreng terasi ke dalam campuran cumi dan bahan.
- Aduk aduk, kemudian tambahkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis..
- Cumi sambal matah siap disajikan dengan nasi hangat dan tumisan sayuran.
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas.