Resep: Sambel Bangkok ala Rossy yang Enak!

Sambel Bangkok ala Rossy.

Kalian dapat memasak Sambel Bangkok ala Rossy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Bangkok ala Rossy yuk!

Bahan Sambel Bangkok ala Rossy

1. Gunakan 85 gram of cabe kriting merah.
2. Sediakan 126 gram of cabe rawit merah.
3. Sediakan 50 gram of bawang putih.
4. Gunakan 500 gram of lemon.
5. Diperlukan 125 gram of gula batu.
6. Diperlukan 7 sdm of gula pasir.
7. Sediakan 3 sdt of garam.
8. Dibutuhkan 1200 ml of air.
9. Siapkan 2 centong of sayur kecap ikan.
10. Siapkan 3 sdm of kecap asin.
11. Gunakan 3 sdm of tepung maizena.

Cara membuat Sambel Bangkok ala Rossy

1. Caber kriting,cabe rawit dan bawang putih d cincang kasar (sy pake chopper).
2. Didihkan air bersama gula batu,gula pasir dan garam.
3. Masukkan cabe bawang yg udh d cincang tambahkan kecap ikan dan kecap asin.
4. Aduk rata dan masak sampe mendidih,biarkan mendidih agk lama,tuangi larutan tepung maizena,didihkan kembali,matikan kompor,dinginkan sambel bangkok.
5. Setelah dingin tuang perasan jeruk lemon,aduk rata taruh dlm wadah tertutup dan simpan d kulkas.