Resep: Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah yang pedas!

Delicious, fresh and tasty.

Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Hallo teman-teman semua Semoga resep ini bermanfaat yah Dan Insyaa Allah akan ada resep-resep selanjutnya😊. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir.

Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah!

Bahan Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah

  1. Siapkan of Bahan:.
  2. Siapkan 6 buah of tongkol pindang,,,goreng suir.
  3. Gunakan of Bumbu:.
  4. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
  5. Diperlukan 5 buah of cabai merah(skip).
  6. Siapkan 5 buah of cabai rawit merah.
  7. Dibutuhkan 3 buah of serai ambil bagian putihny.
  8. Siapkan 5 lmbr of daun jeruk.
  9. Siapkan of Garam.
  10. Dibutuhkan of I buah jeruk limo.
  11. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng panas.

Sambal matah Bali - Ayam sambal matah Ikan tongkol suwir pedas bumbu sereh. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah

  1. Goreng ikan tongkol sampai matang,,,,suir duit sisihkan.
  2. Cuci bersih bumbu,,,iris2,,, sisihkan.
  3. Panaskan minyak,,campur semua bumbu,,,,,tuang minyak panas,beri garam,,,koreksi rasa,beri perasan jeruk limo. Sajikan bersama tongkol suir dan nasi hangat.

Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang juga Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai. Tongkol suwir sambal matah siap disajikan bersama dengan nasi hangat dan juga kerupuk.