Sambal matah (suwir ayam dan Pete). Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Nah kalau saya hari ini mau membuat ayam suwir sambal matah. Cara membuatnya mudah sekali irit bahan.
Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir.
Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀.
Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓.
Sobat dapat memasak Sambal matah (suwir ayam dan Pete) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal matah (suwir ayam dan Pete)!
Bahan Sambal matah (suwir ayam dan Pete)
- Gunakan 3 batang of serai potong tipis halus.
- Siapkan 15 buah of bawang merah potong tipis.
- Dibutuhkan 10 of cabe rawit potong tipis.
- Sediakan of Daun jeruk hilangkan tulangnya potong tipis.
- Dibutuhkan of Terasi (opstional, saya g pakai).
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm of kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Siapkan 250 gram of pete.
- Siapkan 100 gram of daging ayam potong suwir.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Langkah-langkah memasak Sambal matah (suwir ayam dan Pete)
- Siapkan semua bahan yg diperlukan.
- Siapkan minyak panas, gorneg dahulu ayamnya,beri bumbu kaldu jamur, gula pasir, garam, aduk rata.
- Masukan Pete dan aduk hingga setengah matang, masukan potongan serai tipis, bawnag merah dan cabe rawit, aduk rata.
- Aduk rata dengan cepat, Matikan Api dan dan pindah masakan dalam piring sajian. Siap untuk di hidangkan.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Rebus hingga mendidih dan tiriskan. Selanjutnya goreng ayam, suwir semua daging ayam tanpa tersisa. Siapkan cabe, bawang merah bawang putih. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. This sambal matah was appeared first time on Indonesia Eats on Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.