Sambal Matah ala Riffa. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones.
Teman - Teman apa kabar kalian semua disana ? Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal Matah ala Riffa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah ala Riffa yuk!
Bahan-bahan Sambal Matah ala Riffa
- Sediakan 3 siung of bawang merah,.
- Sediakan 1 helai of daun jeruk segar, buang batangnya.
- Diperlukan 1 batang of serah, ambil bagian putihnya.
- Siapkan 5 of cabai rawit.
- Siapkan 2 sdm of olive oil.
- Siapkan 1 sdm of air jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of lada.
One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without. Al Riffa video highlights are collected in the Media tab for the most popular matches as soon as video You can watch Al-Shabab Manama vs. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique depth of flavour to the sambal.
Langkah-langkah memasak Sambal Matah ala Riffa
- Iris tipis bawang merah, cabe, batang sereh, dan daun jeruk..
- Tambahkan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam & lada, aduk hingga rata..
- Panaskan minyak lalu tuangkan ke dalam sambal lalu aduk kembali hingga rata..
- Sambal matah siap disajikan :).
Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal. Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali.