Sambel matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambal matah is originated in Bali.

Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Kamu dapat membuat Sambel matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel matah yuk!

Bahan-bahan Sambel matah

Dibutuhkan 11 of cabe rawit.
Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
Diperlukan 1 Batang of sereh.
Sediakan 3 of Daun jeruk.
Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
Siapkan 1 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 sdt of gula.
Gunakan 1/2 sdt of terasi matang.
Gunakan 3 sdm of minyak panas.

Owner is a great guy and staff. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside.

Cara memasak Sambel matah

Siapkan bahan, lalu rajang halus bawang merah, sereh cabe rawit, daun jeruk..
Campur semua bahan yang sudah dirajang dengan gula dan garam juga terasi beri perasan air jeruk nipis..
Aduk semua bahan dengan sendok sambil di penyet-penyet. Tes rasa kurang asin atau kurang kecut..
Panaskan minyak, lalu tuang di mangkok sambal kemudian aduk rata..
Sambel matahnya sudah jadi, ternyata rasanya enak dan segar banget karena ada jeruk nipisnya. Eh resep resep lainnya ada jg diyoutube akyu ya 😁, bisa dikunjungi dilihat dan disubscribe trimakasih😘 https://youtu.be/-Hp5h7kl8o0.

Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi. Semua bahan dicampur, lebih baik agak sedikit. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.