Resep: Sambal Matah Tumis 🌶 Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Sambal Matah Tumis 🌶.

Sambal Matah Tumis 🌶 Kalian dapat menyiapkan Sambal Matah Tumis 🌶 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Matah Tumis 🌶 yuk!

Bahan-bahan Sambal Matah Tumis 🌶

  1. Dibutuhkan 1 genggam of cabai (awak pake cabe campur²).
  2. Sediakan 1 genggam of bawang merah.
  3. Gunakan 3 btg of sereh, ambil bagian putihnya.
  4. Dibutuhkan 6 lbr of daun jeruk.
  5. Gunakan 1 bh of jeruk nipis.
  6. Diperlukan 2 keping of kecil terasi.
  7. Diperlukan Secukupnya of garam-gula-lada.
  8. Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
  9. Siapkan Sesuai selera of petai (bisa di skip).

Langkah-langkah memasak Sambal Matah Tumis 🌶

  1. Siapkan bahan², cuci bersih. Rajang/iris semua bahan kecuali jeruk nipis & terasi..
  2. Bakar terasi hingga harum, hancurkan. Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu rajang, terasi-garam-gula-lada. Tumis sebentar saja, tes rasa, matikan api. Kucuri perasan jeruk nipis..
  3. Tambahkan petai jika suka, aduk rata..
  4. Sajikan dgn lauk utama & nasi anget. Super mantull!! 🤤.