Has Sapi Dalam Sambal Matah.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Has Sapi Dalam Sambal Matah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Has Sapi Dalam Sambal Matah yuk!
Bahan Has Sapi Dalam Sambal Matah
- Dibutuhkan of Has Sapi Dalam.
- Dibutuhkan of Air.
- Dibutuhkan 2 buah of bawang putih.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Sediakan of Lada hitam.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Sambal Matah.
- Siapkan 10 buah of Cabe Rawit.
- Sediakan 3 buah of Cabe besar.
- Diperlukan 2 batang of serai.
- Sediakan 4 buah of bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt of gula.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Gunakan of Kuah Kaldu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Diperlukan 1/2 of pala.
- Diperlukan 2 buah of bawang putih.
Langkah-langkah memasak Has Sapi Dalam Sambal Matah
- Rebus daging sapi sebentar, rendam Cabe rawit dan besar.
- Campur semua bahan sambal matah, aduk2.
- Sipakan bawang putih untuk 1) ditumis 2) dituang ke kaldu.
- Tumis bawang putih grprek. Sampai wangi..
- Masukkan daging & sambal matah yang telah dibikin tadi (tetap aduk).
- Tambahkan lada hitam & garam.
- Untuk kaldu: Tuang ulegan bumbu kuah kaldu (Koreksi Rasa).
- Tambah Nasi. Siyaaappp..