Sambal Matah/Sambel Bongkot ๐ khas Bali๐.
Teman-teman dapat membuat Sambal Matah/Sambel Bongkot ๐ khas Bali๐ hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah/Sambel Bongkot ๐ khas Bali๐ yuk!
Bahan Sambal Matah/Sambel Bongkot ๐ khas Bali๐
- Dibutuhkan 1 siung of kecil bawang putih bisa di skip.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 11 buah of cabe rawit.
- Sediakan 3 buah of sereh/bongkot.
- Dibutuhkan 1 buah of terong bulat atau terong lalap ukuran pling gede.
- Diperlukan secukupnya of minyak untuk menumis.
- Diperlukan 1 bks of terasi me: abc.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Sediakan sedikit of penyedap rasa bisa di skip.
Cara membuat Sambal Matah/Sambel Bongkot ๐ khas Bali๐
- Cincang kasar semua bahan.
- Siapkan wadah. Lalu campur semua bahan yg udah di cincang,minyak dan bumbu"nya. Aduk" rata..
- Panaskan kompor dan wajan. Lalu tumis sebentar. Tes rasa. Angkat dan sajikan dg nasi dan lauk sesuai selera.. uendeesss poll n unik rasanyaa๐๐.