Sambel Matah Khas Bali.
Kamu dapat menghidangkan Sambel Matah Khas Bali hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Matah Khas Bali!
Bahan Sambel Matah Khas Bali
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit (selera).
- Sediakan 2 btg of serai.
- Sediakan 1 of jeruk lemo.
- Gunakan 1 helai of daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of terasi yg sudah matang (opsional).
- Dibutuhkan of Minyak.
Langkah-langkah memasak Sambel Matah Khas Bali
- Setelah dicuci bersih, bahan-bahan diiris..
- Campurkan garam, gula, terasi dan air perasan jeruk lemo. Bahan sambel diaduk sampai bumbu meresap..
- Siram dengan minyak panas, lalu aduk lagi. Tes rasa lalu hidangkan dengan ikan bakar 😊😊.