Sambel matah khas bali. Sambal kecombrang dan sambal matah ala chef terabal-abal sedunia. Sambal = a spicy condiment, chilli dish Have you been to Bali in Indonesia? It's called the Island of The Gods, for the abundance of.
COM - Bicara tentang sambal khas Bali, pasti yang pertama kali muncul adalah sambal matah.
Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas.
Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sambel matah khas bali hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel matah khas bali yuk!
Bahan Sambel matah khas bali
- Diperlukan of bahan :.
- Gunakan 4 siung of bawang putih potong2.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah potong2.
- Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu.
- Dibutuhkan 7 bh of cabe rawit potong2 (untuk jumlah cabe sesuai selera ya).
- Gunakan 1 btng of sereh rajang serong.
- Diperlukan 1/2 bks of terasi instan abc.
- Sediakan 2 sdm of minyak panas.
- Siapkan of sck penyedap (q pake royco).
Untuk resep sambal khas bali ini merupakan resep dasar sambal matah tanpa campuran seafood ataupun bahan pendamping lainnya. Resep sambal matah ini merupakan resep yang paling utama untuk diketahui sebelum membuat olahan kreasi resep sambal matah. Awalnya agak ragu, rasanya gimana yaa serba mentah. Menurutku sambal matah khas bali ini termasuk sehat banget.
Langkah-langkah membuat Sambel matah khas bali
- Campur semua bahan, aduk rata hingga terasi benar2 menyatu dengan lainx.
- Hidangkan bersama ayam betutu khas bali atau bisa di aplikasikan dng lauk lainx.
- Capcus resep ayam betutu ada di samping ya 😉.
- Slamat mencoba 👍.
Karena pakai minyak kelapa, dan serba mentah. Buat nya yang agak ribet itu, saat potong² bahan harus tipis². Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo, biasanya sebagai bumbu pelengkap makan ikan bakar, ayam bakar. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran di berbagai kota di tanah air telah menyajikan sambal ini.