Sambal Matah khas bali.
Kalian dapat membuat Sambal Matah khas bali hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah khas bali yuk!
Bahan Sambal Matah khas bali
- Siapkan 6 batang of serai.
- Diperlukan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 12 of cabe kecil.
- Diperlukan 4 of lempar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt of Terasi.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Sediakan 150 ml of Minyak kelapa.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk limau.
Cara membuat Sambal Matah khas bali
- Bersihkan daun serai ambil bagian yang putih saja Iris tipis tipis semua lanjutkan dengan menggiris bawang merah Iris tipis tipis,cabe Iris kecil kecil lanjutkan dengan daun jeruk bersih kan tulang tengah nya Dan Iris tipis tipis..
- Setelah Bahan semua sudah di bersihkan Dan diiris campur jadi satu masukan terasi yang sudah dibakar beserta gula garam menurut selera aduk hingga tercampur jadi satu antara potongan serai,bawang merah,daun jeruk aduk rata..
- Sementara itu panas kan minyak kelapa 150 ml setelah panas taburkan di Bahan Bahan sebelum nya aduk rata Dan jangan lupa untuk memeraskan jeruk limau. selamat membuat 🙏.