Cara Bikin Sambal Matah khas bali yang pedas!

Delicious, fresh and tasty.

Sambal Matah khas bali.

Sambal Matah khas bali Teman-teman dapat membuat Sambal Matah khas bali hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah khas bali yuk!

Bahan-bahan Sambal Matah khas bali

  1. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
  2. Siapkan 10 bh of cabe rawit.
  3. Sediakan 4 bh of sereh.
  4. Gunakan 5 lmbr of daun jeruk.
  5. Sediakan 2 bh of jeruk purut/limau.
  6. Siapkan 1/2 sdt of terasi bubuk sangrai (sy kaldu bubuk 1/2 sdt).
  7. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  8. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
  9. Siapkan 5 sdm of minyak goreng.
  10. Dibutuhkan 5 bh of cabe merah keriting (tambahan dr sy).

Langkah-langkah membuat Sambal Matah khas bali

  1. Iris tipis tipis bawang merah/ cincang halus, iris tipis tipis juga daun jeruk, sereh dan cabe. Aduk rata..
  2. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, perasan jeruk limau 1 sdm aduk rata..
  3. Panaskan minyak goreng diwajan sebentar, lalu masukkan ke sambal matah aduk rata. Dan hidangkan..