Sambal Terasi Goreng ala IG Aras_Galeri. Teman - teman pasti sudah tahu dengan sambal goreng terasi, teman makan yang sangat menggugah selera makan. Pedas sedikit manis karena diberi gula merah. Ayam Goreng Berempah Recipe (Malay Spiced Fried Chicken) 马来香料炸鸡
Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya. Pake terung yang dipanggang dan ditaruh di sambal terasi. Ada motivasi lain kenapa gue belajar masak selain buat riset karakter Jasmine. Kalian dapat menghidangkan Sambal Terasi Goreng ala IG Aras_Galeri hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Terasi Goreng ala IG Aras_Galeri yuk!
Bahan Sambal Terasi Goreng ala IG Aras_Galeri
- Gunakan 15 of cabe keriting hijau segar.
- Sediakan 15 of cabe keriting merah segar.
- Siapkan 25 of cabe rawit orange.
- Gunakan 25 of cabe rawit ijo.
- Gunakan 11/2 butir of tomat besar merah.
- Diperlukan 1 sdt of gula merah.
- Sediakan 1/2 of terasi koin merk tjuek goreng.
- Gunakan 3 buah of limo ukuran besar.
- Diperlukan secukupnya of Garam gula totole mecin.
Makanan lain yang bikin gue kangen adalah Nasi Bungkus Daun dengan lauk telor sosis atau sambal goreng rempelo ati. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Resep sambal lalapan ayam goreng khas lamongan. Indonesian sambal Sambal Terasi Goreng, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara memasak Sambal Terasi Goreng ala IG Aras_Galeri
- Goreng semua jenis cabe - tomat - terasi sebentar saja (kl saya sampe agak layu) kira2 4 menit.
- Ulek semua bahan setengah kasar. Masukkan gula merah gula putih sedikit garam mecin totole secukupnya.
- Ulek lagi, beri limo, koreksi rasa. Enjoyyy...
Sumber: Eka Dianawati, teman sekaligus eks rekan kerja. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Pertama rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar. This is similar to sambal terasi with an addition of tamarind concentrate. Asam means tamarind or sour or acid in Indonesian.