Sambal Matah Asli Bali.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Sambal Matah Asli Bali hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Matah Asli Bali!
Bahan-bahan Sambal Matah Asli Bali
- Dibutuhkan 5 buah of serai ukuran sedang.
- Sediakan 10 of rawit merah (ini juga udah pedes banget).
- Siapkan 8 of bawang merah.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 buah of jeruk limau.
- Gunakan Sedikit of terasi (seharusnya terasi bakar).
- Gunakan secukupnya of Kaldu ayam.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Siapkan 4 sdm of minyak kelapa.
Langkah-langkah memasak Sambal Matah Asli Bali
- Iris halus rawit, daun jeruk, bawang merah, dan serai, gabungkan dalam satu wadah..
- Masukkan air jeruk limau, kaldu ayam, terasi, gula, dan garam secukupnya. Aduk hingga rata (sambil di tekan-tekan)..
- Panaskan minyak kelapa kemudian tuangkan pada wadah berisi bahan-bahan yang sudak dicampurkan..
- Aduk hingga rata..
- Sambel matah bali siap dihidangkan. 😋.