Iga Bakar Sambel terasi goreng. Jika suka sambal bisa anda bikin dalam jumlah banyak, proses dengan blender dan simpan dalam kulkas. Sambal Terasi Goreng bisa anda pakai sebagai. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih.
Sambal matah juga bisa diganti dengan aneka sambal kesukaan kamu seperti sambal korek atau sambal terasi untuk dipenyet, sesuaikan dengan Siram minyak goreng atau minyak kelapa panas.
Resep sambal terasi goreng - Ada banyak sekali macam-macam sambal khas Indonesia, hampir tiap daerah di Nusantara ini memiliki citarasa Resep Iga Penyet Bakar Khas Surabaya - Kuliner khas kota Surabaya sudah lama terkenal enak dan lezat terutama jajanan khas kaki limanya, salah satu.
Hidangan iga bakar memang terasa lezat dan nikmat untuk disantap bersama keluarga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Iga Bakar Sambel terasi goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Iga Bakar Sambel terasi goreng!
Bahan-bahan Iga Bakar Sambel terasi goreng
- Dibutuhkan 1 kg of iga.
- Dibutuhkan secukupnya of bumbu Korean bulgogi barbecue (sekitar 5 sdm).
- Siapkan 1 sdt of mentega.
- Gunakan of Sambel.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3/4 bagian of tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi.
- Siapkan of rawit merah dan hijau serta cabai keriting sesuai selera pedas.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Gunakan 1/4 of Gula pasir.
- Diperlukan 5 sdm of minyak goreng.
Apalagi, bagian iga cenderung lebih empuk dibandingkan dengan bagian daging sapi lainnya sehingga untuk membuat resep iga bakar tersebut cenderung lebih praktis. Kemudian goreng ika hingga kecoklatan, angkat iga dan penyet selagi panas. Untuk menu kedua, saya nyobain Nasi Goreng Iga. Iga-nya disini ude Iga penyet merupakan iga yang telah direbus presto kemudian digoreng dengan bumbu sampai kering.
Langkah-langkah memasak Iga Bakar Sambel terasi goreng
- Pertama tata iga di teplon yg panas bersemir mentega, kemudian masukkan sisa bumbu dan sedikit air, tutup lalu masak sampai kuah menyusut, bolak -balik hingga iga matang kecoklatan, angkat.
- Bahan sambel Ditumis lalu uleg, sisa minyak goreng disiramkan ke sambel, kemudian iga yang sudah ditata digiling saji kita siram sambel, kemudian sajikan.
Oseng-oseng iga merupakan daging iga yang dipotong-dipotong dioseng dengan sambal dan. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Iga penyet merupakan salah satu olahan iga sapi yang sangat nikmat.