Sambal Terasi Gula Putih. Dj Sambal Terasi Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! With a few simple ingredients, you will never have to rely on Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is.
Lihat juga resep Sambel gula merah enak lainnya.
Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak!
Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sambal Terasi Gula Putih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Terasi Gula Putih yuk!
Bahan-bahan Sambal Terasi Gula Putih
- Gunakan 15 buah of Bawang Merah.
- Siapkan 10 buah of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 25 buah of Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 6 buah of Cabe Rawit, tambahkan bila suka lebih pedas.
- Dibutuhkan 2 buah of Tomat Merah.
- Diperlukan 2 bungkus of Terasi (saya: Merk ABC).
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
- Diperlukan Secukupnya of Gula Putih.
Panaskan minyak, tumis cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum. Saat diolah menjadi sambal, terasi akan diuleg bersama cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula Jawa, dan tambahan tomat agar rasanya makin segar. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Paduan antara pedas, gurih dan nikmat, bikin anda keringatan sekaligus puassss.
Cara membuat Sambal Terasi Gula Putih
- Panaskan minyak dan goreng semua bahan, kecuali, garam dan gula putih, hingga agak layu. Angkat dan tiriskan..
- Ulek bahan yang sudah digoreng tadi. Tambahkan garam dan gula putih sesuai selera. Untuk rasa gurih yang pas, biasanya perbandingan jumlah garam sama dengan jumlah gula. Tingkat kehalusan ulekan sesuai selera ya..
- Panaskan kembali minyak bekas menggoreng bumbu tadi. Masukkan sambal terasi yang sudah dihaluskan. Goreng untuk beberapa saat. Tes rasa. Garam dan gula bisa ditambahkan bila kurang. Jadi dan yum!.
Bagaimana membuat sambal terasi yang sedap? Sambal terasi adalah jenis sambal yang paling sering dijumpai di warung makan atau bahkan restoran. Rasa pedas dan aroma khas dari terasi sambal ini bisa Goreng terlebih dahulu cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian, setelah ditiriskan, ulek bersama garam dan gula. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.