Ayam Suwir Sambal Matah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ayam Suwir Sambal Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Suwir Sambal Matah yuk!
Bahan-bahan Ayam Suwir Sambal Matah
- Gunakan 200 gr of paha ayam fillet.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Matah
- Goreng ayam, suwir-suwir. Sisihkan..
- Iris bawang, cabai, serai, dan daun jeruk. Saya pakai bawang putih, jika tidak suka bawang putih dalam sambal matah bisa di skip. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris..
- Jika sambal matah sudah beraroma harum, masukkan ayam suwir. Tambahkan kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa..
- Ayam suwir sambal matah siap disajikan..