Ayam Suir Sambal Matah.
Kalian dapat memasak Ayam Suir Sambal Matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Suir Sambal Matah!
Bahan Ayam Suir Sambal Matah
- Gunakan 1 ekor of ayam goreng ukuran kecil.
- Siapkan 12 buah of bawang merah.
- Sediakan 4 batang of serai.
- Dibutuhkan 7 buah of cabai.
- Dibutuhkan 6 lembar of daun jeruk purut.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Gunakan 5 sendok of minyak panas.
Cara memasak Ayam Suir Sambal Matah
- Suir kecil ayam gorengnya..
- Iris tipis bawang merah, serai, cabai dan daun jeruk.
- Panaskan minyak hingga panas kemudian siram ke bumbu iris tadi. Campur hingga rata sambil ditambahkan garam dan penyedap rasa..
- Masukan ayam suir ke bumbu tadi. Aduk hingga tercampur rata. Lebih bagus kalau mencampurnya menggunakan tangan sambil diremas" agar bumbunya menyerap ke daging ayam..
- Siap dinikmati..