Tuna Sambal Matah🐟.
Kamu dapat menyiapkan Tuna Sambal Matah🐟 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tuna Sambal Matah🐟!
Bahan-bahan Tuna Sambal Matah🐟
- Sediakan 500 gr of ikan tuna.
- Gunakan 10 buah of cabai rawit.
- Siapkan 5 siung of bw merah.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Diperlukan 6 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya of jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
Cara membuat Tuna Sambal Matah🐟
- Rendam ikan tuna dengan jeruk nipis dan garam selama 15menit agar bau amis hilang.
- Didihkan air, rebus tuna sebentar lalu angkat,suir suir. Tumis tuna dengan sedikit saja minyak, beri garam dan merica, angkat.
- Buat sambal matah nya: Potong potong bawang, cabai, serai dan daun jeruk, panaskan +/-5sdm minyak, siram potongan bawang+cabai+serai+daun jeruk dengan minyak panas, aduk aduk, beri sedikit garam.
- Penyelesaian : siram sambal matah ke atas ikan yg telah ditumis tadi, sajikan hangat dengan nasi panas.