Sambel bajak pindang. Satu lagi nih menu favorit sepanjang masa. Gurihnya ikan pindang berpadu dalam balutan sambel bajak yang nendang banget. Sambal bajak sendiri merupakan sambal yang cukup populer di daerah Jawa Tengah.

It is the spicy sauce that can be. Rasa sambal yang khas ini, pedas dengan level sedang dan sedikit citarasa segar daun jeruk. Lihat juga resep Pindang Tongkol Masak Sambal enak lainnya. Kamu dapat menghidangkan Sambel bajak pindang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel bajak pindang yuk!

Bahan Sambel bajak pindang

Dibutuhkan 2 keranjang of pindang, cuci. goreng, sisihkan.
Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
Gunakan 1/2 sdt of micin.
Diperlukan 1 sdt of garam.
Gunakan of bumbu halus:.
Gunakan 3 of bawang putih.
Dibutuhkan 8 of bawang merah.
Sediakan 15-20 of cabe rawit.
Gunakan 3 of cabe merah besar.
Diperlukan 4 buah of tomat.

Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas. Bahkan cenderung mempunyai rasa manis dan asam.

Cara membuat Sambel bajak pindang

Goreng bumbu setengah matang.
Blender bumbu halus.
Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng.
Masukkan sambal. aduuk2 sampai harum..
Masukkan ikan. tambahkan gula pasir,micin dan garam. aduk2.
Test rasa. jika kurang sedap boleh d tambah sedikit royco..

Sambal bajak khas Jawa ini cocok menjadi cocolan menu ayam goreng atau ikan bakar. Sambal Bajak is also known as Sambal Badjak among the Dutch and one of sambals that I miss from home. If anybody ever asked me what my favourite sambal was. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.