Cara Bikin Sambal Bajak Pete Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Sambal Bajak Pete. Queen homemade sambal, dengan rasa tradisional khas Indonesia. Sensasi Ulek Membuat Sambal Bajak Pedas Sang Penggoda yang Membuat Lidah Bergoyang!! Sambal Bajak is a sambal with a piquant and spicy flavour.

Sambal Bajak Pete Pete goreng emang enak buat lalapan. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sambal Bajak Pete hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Bajak Pete yuk!

Bahan-bahan Sambal Bajak Pete

  1. Sediakan 2 Lenjer of Pete.
  2. Dibutuhkan 10 of Cabe Merah Besar.
  3. Sediakan 35 of Cabe rawit.
  4. Sediakan 10 of Cabe Keriting.
  5. Siapkan 10 of Bawang Merah.
  6. Diperlukan 8 of Bawang Putih.
  7. Siapkan 2 Buah of Tomat.
  8. Siapkan 1 Ruas of Terasi.
  9. Gunakan 1 Sdm of Gula Merah.
  10. Gunakan 1 of Daun Salam.
  11. Diperlukan Secukupnya of Gula, Garam.
  12. Sediakan 1 Sdm of Minyak Goreng.

Mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang, sambal mangga, sambal dabu-dabu, dan masih banyak lagi. Salah satu varian sambal yang tidak boleh Anda lewatkan adalah sambal bajak. This fiery chilli sambal is packed with all the flavours of Indonesia and makes a great accompaniment to seafood or meat. Sambal Jantung Tahu Pete Pedas Nikmat.

Cara membuat Sambal Bajak Pete

  1. Pertama tama, iris kupas dan potong potong pete sesuai selera. Kupas bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
  2. Lalu panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting dan cabe merah. Lalu tambahkan terasi bakar dan ulek sampai halus. Goreng tomat sampai layu lalu ulek lagi bareng cabe tadi. Ulek sampai halus. Sisihkan..
  3. Panaskan minyak di dalam wajan lagi, lalu masukkan sambal yg sudah halus tadi, tumis sampai harum kemudian masukkan potongan pete lalu tumis sampai minyak berkurang. Tambahkan garam dan gula pasir serta gula merah, terakhir tambahkan daun salam. Test rasa jika sudah pas angkat dan sajikan..

NOTES: * Fried chili-pepper sambal relish -- Indonesia is not known to have nuclear weapon capability, but visitors to Djakarta often suspect that if. Sambal Bajak is a sambal with a piquant and spicy flavour. Sambal Bajak - PowerPoint PPT Presentation. Sambal Bajak is made from red chile, powdered galangal, garlic, nutmeg, palm sugar, dried shrimp paste, shallots and tamarind. Some recipes call for Indonesian bay leaves, powdered laos, sereh and.