Sambel Bajak Pete. Queen homemade sambal, dengan rasa tradisional khas Indonesia. Hai semuanya hari ini aku lg share resep sambel bajak pake terong sama pete! Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi.
Sambal Bajak is a sambal with a piquant and spicy flavour. Sambal Bajak is a wonderful hot sauce (or paste) that is a bit sweet and very easy to make. This fiery chilli sambal is packed with all the flavours of Indonesia and makes a great accompaniment to seafood or meat. Teman-teman dapat memasak Sambel Bajak Pete hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Bajak Pete yuk!
Bahan Sambel Bajak Pete
- Dibutuhkan 2 papan of pete.
- Dibutuhkan of Bahan sambal :.
- Sediakan 6 btr of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 bh of cabe merah besar.
- Diperlukan 4 bh of cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah).
- Diperlukan 1 bh of tomat merah.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 2 jempol of gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 jempol of terasi.
- Gunakan Sesuai selera of kaldu bubuk.
Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya. Karna pete lagi murah yaudah cuss beli dan masak masak deh. Rasa sambal yang khas ini, pedas dengan level sedang dan sedikit citarasa segar daun jeruk. Resep dengan petunjuk video: Konon katanya sambal bajak berasal dari para istri pembajak sawah di Jawa Barat pada zaman dahulu yang membuatkan.
Langkah-langkah membuat Sambel Bajak Pete
- Persiapkan bahan-bahannya. Terasi dibakar sebentar..
- Goreng bahan sambal sebentar..
- Haluskan bahan sambal. Karena saya memakai blender, terasi saya blender juga bareng dengan bahan bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga berbau harum..
- Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Tes rasa kemudian masukkan pete. Masak hingga air menyusut dan pete setengah matang..
NOTES: * Fried chili-pepper sambal relish -- Indonesia is not known to have nuclear weapon capability, but visitors to Djakarta. Resep Sambel Bajak Untuk Dijual Botolan, Cara Mengemas, Ciri Sambel Kadaluarsa. Resep Sambal Bajak Pedas Nikmat - Anda penikmat pedas tentu tidak akan melewatkan sajian Adalah sambal bajak yang merupakan perpaduan cabe rawit dan cabe merah besar dengan. Sambal Bajak is a sambalwith a piquant and spicy flavour. This type of sambalChili pepper is very strong andthe tiny morcels of onion are ideal to neutralise this.