Sambal Bajak Ikan Pindang. Satu lagi nih menu favorit sepanjang masa. Gurihnya ikan pindang berpadu dalam balutan sambel bajak yang nendang banget. Ikan pindang keranjang yang banyak kita jumpai dipasar-pasar tradisional, akan lebih mantab jika dibuat sambal seperti ini cocok untuk lauk makan. resep asli sambal bajak, kumpulan resep sambal, cara membuat sambal bajak jatim, resep sambal bajak dengna gambar, resep sambal bajak enak.
Dahh lamaa gk masak ikan pindang Dan kebetulan td ditukang sayur Bagus² ikannya 😂 Biasnya digoreng telur gitu aja, Ini faforit aku, pake sambal Cuman gk trlalu pedes, kasihan pak suami,, hhee.
Sambal bajak sendiri merupakan sambal yang cukup populer di daerah Jawa Tengah.
Anda bisa dengan mudah menemukan sambal ini di rumah-rumah Anda dapat menjadikannya sebagai teman lalapan, ayam goreng, ikan goreng, tempe, tahu, hingga gorengan yang banyak dijual di pinggir jalan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sambal Bajak Ikan Pindang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Bajak Ikan Pindang yuk!
Bahan-bahan Sambal Bajak Ikan Pindang
- Siapkan of Bahan Utama :.
- Gunakan 6 ekor of ikan pindang (belah 2 cuci bersih).
- Siapkan of Bumbu Ulek :.
- Sediakan 30 bh of cabe rawit.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 bh of cabe merah besar.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 bh of tomat.
- Sediakan Secukupnya of terasi.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas. Bahkan cenderung mempunyai rasa manis dan asam. Biasanya sambal ini disajikan sebagai pelengkap menu ikan bakar atau ikan goreng. They adored my iyuk's gulai kepala ikan and sambal bajak 🙂.
Cara membuat Sambal Bajak Ikan Pindang
- Goreng ikan pindang 1/2 mateng aja ya.
- Cuci bersih; cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih dan tomat. Potong” lalu goreng sebentar.
- Ulek kasar semua bahan, panaskan sedikit minyak kemudian tumis sambel kurleb 30menit ya pakai api kecil.
- Tambahkan sedikit air supaya ga menggumpal, tumis lg sampai warna merah gelap / sampai keluar minyak. Masukkan pindang, tumis sebentar koreksi rasa.
Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Ingin tahu seperti apa membuat ikan goreng kembung bumbu sambal bajak? Renyah ikannya dan sedap sambalnya, inilah dia masakan ikan goreng kembung bumbu sambal bajak yang gurih dan garing. Ikan ini merupakan anakan ikan tongkol yang telah diawetkan dengan cara diasinkan. Nah, jika Anda ingin membuat Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir sendiri di rumah tapi tidak tahu resepnya.