Chicken Popcorn Sambal Matah.
Kamu dapat menyiapkan Chicken Popcorn Sambal Matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Popcorn Sambal Matah yuk!
Bahan Chicken Popcorn Sambal Matah
- Sediakan 150-200 gram of Daging ayam dada, potong dadu.
- Gunakan secukupnya of Tepung sajiku golden crispy.
- Sediakan secukupnya of Air (untuk adonan basah).
- Diperlukan of Sambal :.
- Dibutuhkan 1 batang of Sereh, iris tipis.
- Gunakan 7 buah of Cabe rawit (sesuai selera), iris tipis.
- Gunakan 10 siung of Bawang merah (uk. kecil), iris tipis.
- Dibutuhkan 1 buah of Daun jeruk, buang batang daunya, lalu iris tipis.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada.
- Gunakan 2-3 sdm of Minyak sayur.
Cara memasak Chicken Popcorn Sambal Matah
- Siapkan semua bahan, jangan lupa dicuci..
- Daging ayam yang sudah dipotong dadu, dimasukkan ke dalam adonan basah (sajiku + air, jangan terlalu encer), campur hingga rata..
- Lalu masukkan ke dalam adonan kering (sajiku), campur hingga rata..
- Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung. Masak hingga kecokelatan..
- Untuk sambalnya. Campurkan sereh, bawang merah, cabe rawit, dan daun jeruk. Lalu masukkan minyak sayur yang sudah dipanaskan..
- Lalu beri bumbu, lada dan garam. Cek rasa ya. Aduk. Lalu siap disajikan. Selamat mencoba! 😘.