Sambal Bajak ala Mami Sari. Sambal Bajak is also known as Sambal Badjak among the Dutch and one of sambals that I miss from home. If anybody ever asked me what my favourite sambal Sambal Bajak is very likely to company fried foods such as chicken, fish or meat. This time, I served sambal bajak with ayam goreng kremes.
Cocok dicocol dengan lauk ataupun jadi teman nasi. Sambal Bajak is a sambal with a piquant and spicy flavour. If you have a craze for spicy foods, try out Sambal Bajak! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Sambal Bajak ala Mami Sari hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Bajak ala Mami Sari yuk!
Bahan-bahan Sambal Bajak ala Mami Sari
- Diperlukan Secukupnya of cabe merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 10 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of tomat merah besar.
- Gunakan 1 buah of terasi kecil.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of penyedap rasa (bila suka).
- Dibutuhkan 1/2 keping of gula merah sisir halus.
It is the spicy sauce that can be used with any kind of dishes. It gives a tangy flavour to the dishes which is loved by most of the people. Buat Keluarga Cosmos pecinta pedas, resep Sambal Bajak yang satu ini bakal bikin santapan makan siangmu semakin lahap. Buat Nasi goreng kecombrang ala Resto yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan sambal matah.
Cara membuat Sambal Bajak ala Mami Sari
- Siapkan cabe, bawang merah putih, tomat. Potong2. Lalu goreng, stlh layu masukkan terasi lanjutkan goreng sampai harum. Angkat..
- Blender bahan tadi. Siapkan wajan panaskan. Masukkan minyak goreng lalu masukkan bahan sambalan. Goreng sampai harum tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, penyedap rasa. Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang..
- Masukkan ke toples stlh sambal dingin. Selamat mencoba...
Yummy, yakin masih mau makan di resto kalo sudah dapet resepnya dari. Sambal Bajak - Multi Chili Relish. · Sambal bajak is slightly sweeter and milder compared to sambal terasi. Resep Sambal Hitam (ala bebek madura). That is used in cooking to enhance the taste of food. In addition to its appetizing factor, it has got a number of health benefits.… Sambal bajak, sudah sangat umum, bahan dan cara membuatnya pun saya kira banyak orang yang sudah terbiasa.