Sambal bajak ikan tongkol. Bahan: Ikan tongkol Bahan halus: Cabe kriting Cabe rawit Bawang merah Pawang putih Jahe Kunyit Bahan lain: Garam Gula pasair Kaldu bubuk Daun jeruk Bawang. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang.
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.
Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal bajak ikan tongkol hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal bajak ikan tongkol!
Bahan Sambal bajak ikan tongkol
- Dibutuhkan of Ikan tongkol segar saya vilet.
- Sediakan 5 butir of Bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 biji of tomat.
- Gunakan secukupnya of Terasi.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Langkah-langkah memasak Sambal bajak ikan tongkol
- Ikan tongkolnya saya vilet saya buang durinya agar si suami makannya nggak ribet sama duriš cuci bersih dan tiriskan lalu di goreng.
- Sebelum bahan2nya di goreng juga pastikan di cuci bersih juga ya bun, untuk cabainya aku belah di tengahnya agar kalau di goreng nggak meletupĀ².
- Setelah bahanĀ² sudah layu, haluskan,disini aku gk begitu halus bgt soalnya saya lebih suka yg ada texturnya.
- Setelah halus bahanĀ² di goreng lg dan masukkan ikan tongkolnya yg sudah di goreng td,masak dg api sedang saja, simpan gula,garam penyedap koreksi rasa dan siap di makan dg nasi yg masih anget...
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Ikan tongkol juga bisa dimasak sebagai bahan utama dalam sambal. Identik dengan rasa pedas, resep sambal ikan tongkol ini menjadi alternatif yang tepat untuk disajikan bersama nasi hangat. Bahan-bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut.