Ikan Mujaer Sambel Bajak. IKAN MUJAER GORENG & SAMBAL BAJAK Bahan-bahannya - Goreng Ikan Mujaer - Ikan mujaer - Bawang Putih - Kunyit - Ketumbar - Garam - Sedikit air - Sambal Bajak. Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Lokasi atau mencari Tempat yang Tapat Ikan mujair merupakan jenis ikan konsumsi yang cocok dengan semua jenis air, baik air.
Ini dikarena rasa daging ikan nila lebih enak dan mengandung lebih banyak protein.
Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh.
Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah mendapatkan ikan mujair baik di kolam, sungai, rawa, danau, dan empang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ikan Mujaer Sambel Bajak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mujaer Sambel Bajak!
Bahan-bahan Ikan Mujaer Sambel Bajak
- Gunakan 1/2 kg of ikan mujaer.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of tomat.
- Sediakan 5 of cabe rawit.
- Siapkan 2 of cabe merah besar.
- Sediakan Sejumput of terasi.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan of Minyak goreng untuk menggoreng ikan mujaer dan menumis bumbu.
- Dibutuhkan 50 ml of air.
Komeringonline.com - Ikan mujair adalah ikan air tawar, yang mana tulangnya tidak banyak dan sangat digemari anak-anak maupun orang dewasa, karena dagingnya enak dan tidak takut ketulangan. Resep Ikan Mujair Sambal Jablay #resepikanbakar #ikanmujair #ikanmujairbakar #sambal #carabikinsambal. Oke guys kali ini kita masak ikan mujair dan tahu ya. Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas.
Langkah-langkah memasak Ikan Mujaer Sambel Bajak
- Bersihkan ikan mujair dan potong menjadi 2 bagian.
- Setelah bersih goreng ikan mujaer sampai kering dan tiriskan.
- Siapkan cobek dan masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, terasi, tomat dan haluskan (saya pakai cobek karena terasa lebih sedap).
- Setelah semua bumbu halus, tumis bumbu sampai harum.
- Setelah bumbu matang, masukkan air dan tambahkan gula, garam, dan kecap manis dan aduk sampai merata.
- Setelah bumbu mengental masukkan ikan mujaer yg sudah digoreng kering ke dalam bumbu dan aduk sampai rata. Jangan lupa incipin rasanya....
- Terakhir siapkan piring saji dan ikan mujaer sambal bajak siap disajikan untuk keluarga tercinta... Selamat mencoba... 😊.
Bahkan cenderung mempunyai rasa manis dan asam. Biasanya sambal ini disajikan sebagai pelengkap menu ikan bakar atau ikan goreng. Resep Sambal Bajak Pedas Nikmat - Anda penikmat pedas tentu tidak akan melewatkan sajian pelengkap hidangan anda dengan sambal pedas Adalah sambal bajak yang merupakan perpaduan cabe rawit dan cabe merah besar dengan beberapa bahan pelengkap seperti terasi dan bahan. Jika ikan mujaer kebanyakan berwarna silver kehitaman, sementara ikan nila rata-rata berwarna silver polos dan merah. Harga ikan mujaer di pasaran lebih murah, jika di bandingkan dengan ikan Nila.