Telur Puyuh Sambal Bajak. Resep sambal bajak menjadi salah satu makanan pendamping yang banyak digemari banyak orang. Sambal khas Jawa Timur ini mirip dengan sambal terasi. Bedanya, sambal bajak diracik dengan rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas dan dimasak hingga matang.
Sambal Bajak Telur Puyuh. [ + ] Telur puyuh rebus, goreng setengah matang [ + ] Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi, dan garam. [ Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Menu yang satu ini banyak peminatnya.
Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat.
Sobat dapat menghidangkan Telur Puyuh Sambal Bajak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Puyuh Sambal Bajak yuk!
Bahan Telur Puyuh Sambal Bajak
- Siapkan 20 bh of telur puyuh.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Gunakan 30 bh of cabai rawit.
- Siapkan 6 bh of cabai merah keriting.
- Gunakan 1 saset of terasi abc.
- Gunakan 1 bh of bawang putih.
- Siapkan 1 bh of bawang merah.
- Diperlukan Sejempol of lengkuas muda.
- Sediakan 1 bh of tomat (sedang).
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Bumbu iris:.
- Gunakan 1 bh of bawang merah (besar).
- Dibutuhkan 1 bh of bawang putih (besar).
- Diperlukan of Bumbu aromatik:.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 bh of serai(memarkan).
Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Sambal Bajak
- Pertama rebus telur puyuh, kupas kulit, goreng sebentar (sampai agak coklat/ sedikit berkulit).
- Iris bawang merah dan putih sisihkan.
- Siapkan bahan sambal bajak nya, haluskan..
- Tumis bumbu dengan daun salam dan sereh, setelah harum dan berubah warna masukkan bumbu iris, dan telur puyuh, aduk rata..
- Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤️.
Saat sudah matang dan menjadi olahan. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. resep asli sambal bajak, kumpulan resep sambal, cara membuat sambal bajak jatim, resep sambal bajak dengna gambar, resep sambal bajak enak. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah lainnya.