122. Ayam Rebus Siram SambeL Bajak. AYAM REBUS SIRAM SAUS Bahan: Ayam, air, bumbu jahe, dan garam Bumbu saus: Jahe, daun bawng cincang halus, garam,penyedap, siram minyak panas. Jadi hobby gue adalah makan, dan seketika gue berpikir untuk membuat video ini. Lihat juga resep Boneless Ayam Rebus enak lainnya.
Demikian informasi Resep Ayam Kukus Sambel.
Sambal bajak merupakan salah satu sambal yang cocok dijadikan teman nasi dan ayam goreng.
Yuk simak resep sambal bajak tersebut di sini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat 122. Ayam Rebus Siram SambeL Bajak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 122. Ayam Rebus Siram SambeL Bajak!
Bahan 122. Ayam Rebus Siram SambeL Bajak
- Siapkan 200 gr of Ayam (sdh FiLet tanpa tuLang).
- Gunakan 2 bj of Bwg Putih, parut.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan Sedikit of garam.
- Gunakan of ===> SambeLan :.
- Diperlukan 4 bj of Bwg merah.
- Diperlukan 2 bj of Bwg putih.
- Sediakan 2 bj of CabeBesar.
- Siapkan 2 bj of cabe keciL.
- Dibutuhkan 1 bj of tomat.
- Gunakan 1/2 sachet of Terasi Abc.
- Gunakan of ===> Tambahan :.
- Diperlukan 1 sdm of KecapManis.
- Siapkan Sedikit of Gula merah.
- Sediakan Secukupnya of garam, gula, penyedap.
Sambal bajak sendiri merupakan sambal yang cukup populer di daerah Jawa Tengah. Anda bisa dengan mudah menemukan sambal ini di rumah-rumah. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya.
Langkah-langkah memasak 122. Ayam Rebus Siram SambeL Bajak
- Rebus ayam, bumbui dng bawang putih, garam & ketumbar bubuk.. Jangan asin², asal bumbu ada rasa ajaa (Ntar airnya nyusut kan ayamnya berasa jugaa....) Ngrebusnya sampai ayam bener² matang ya Moms... Sampai airnya habis tp jngan kegosongan 😅 Sengaja gak kugoreng emang... Tiriskan, taruh piring.
- Note : ayamnya boleh diblansir dulu.... Masukkan ayam tanpa bumbu ke dlm air mendidih selama bbrapa menit saja, lalu buang air rebusan pertama.... Baru direbus pakai bumbu sprti langkah 1.
- Tumis bahan sambeLan sampai harum & mengering, lalu beri air secukupnya... Masak sampai sambeL matang betuL & airnya berkurang, bumbui & koreksi rasa....
- Siram si ayam rebus dng sambaLnya.
- BoLeh tambahkan perasan jeruk sambal/jeruk nipis, aku skip, stok jeruk habis.
Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Untuk menghidangkannya, iris bebek serong melintang, tata pada piring dan siram kuah diatasnya. Sambal bajak khas Jawa ini cocok menjadi cocolan menu ayam goreng atau ikan bakar. Ayam rebus boleh dijadikan sebagai makanan tambahan kepada si bulus anda. AYAM rebus dan kucing memang sudah sinonim bagi kebanyakan pencinta si bulus.