Sop ayam + sambal tomat. Haloo semuanya. kali ini saya akan memberi tutorial cara membuat Sop Ayam Sambal Tomat yang enak dengan cara yang mudah dan bisa dilakukan oleh para suami. Apakah sasacooks pecinta ayam dan jamur? Nikmat sekali ya kalau menyantap ayam dan jamur disatukan dalam sebuah masakan, lalu ditambah saus tomat yang segar.
Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih.
Kamu dapat menyiapkan Sop ayam + sambal tomat hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop ayam + sambal tomat!
Bahan Sop ayam + sambal tomat
- Sediakan 1 kg of ayam.
- Dibutuhkan 1/4 of kol.
- Sediakan 1 buah of wortel.
- Dibutuhkan 1 buah of kentang.
- Dibutuhkan 2 buah of daun bawang.
- Diperlukan Secukupnya of daun sop (saya skip karna gak suka).
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sachet of penyedap rasa.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of sasa.
- Siapkan of Bumbu sop :.
- Diperlukan 10 buah of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of bawang putih.
- Gunakan 2 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of pala.
- Siapkan 2 ruas of kayu manis.
- Dibutuhkan Secukupnya of merica.
- Dibutuhkan Secukupnya of cengkeh.
- Diperlukan of Sambal tomat :.
- Diperlukan 30 biji of cabe rawit.
- Gunakan 5 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula merah.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of sasa.
Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap. Sambal Tomat Mentah atau sambal tomat masak/matang yang bahan-bahannya direbus atau dimasak terlebih dahulu boleh Anda jajal selagi bisa. Sambal tomat bisa untuk lalapan dengan ayam goreng, pecel lele Lamongan, sayur sop, soto, bahkan teman makan nasi putih pun sangat sedap. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Cara memasak Sop ayam + sambal tomat
- Bersihkan ayam, dan masukkan ayam ke dalam panci, masak ayam diatas api sedang.
- Siapkan bahan sayur.
- Haluskan bahan bumbu, panaskan minyak,tumis bumbu tambahkan kayu manis dan cengkeh, tumis hingga masak dan bau harum.
- Setelah ayam setengah matang masukkan kentang, masak hingga ayam dan kentang empuk.
- Setelah itu masukkan bumbu dan sayur, lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan sasa.. Masak hingga mendidih.
- Sayur sop siap di sajikan.
- Ulek semua bahan sambal, lalu tumis.. Sambal tomat siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Bagi Anda yang hobi memasak, Anda dapat memadukan beberapa bahan sehingga tercipta menu baru. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten Salah satu resep ayam yang cukup populer dan disukai oleh semua orang adalah resep sop ayam enak. Selain dengan nasi hangat dan sedikit sambal, salah satu variasi resep ayam ini juga enak. Ayam penyet dengan sambal tomat memang terkenal dengan kesegaran sambal tomat dan juga pedasnya cabai.