Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶.
Teman-teman dapat menghidangkan Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶!
Bahan-bahan Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶
- Diperlukan 1/2 kg of Dada ayam fillet.
- Gunakan 1 bks of Tepung serbaguna.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Merica bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan 2 btg of sereh.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit.
- Gunakan 3 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk purut.
- Sediakan secukupnya of Minyak.
Langkah-langkah membuat Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica sekitar 10 menit. (Me : Rebus daging ayam terlebih dahulu).
- Siapkan tepung serbaguna yg sudah dicampur dengan air..
- Iris tipis sereh, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah dan daun jeruk purut (buang tulangnya)..
- Balurkan ayam marinasi ke tepung lalu goreng dengan api kecil. Setelah matang, tiriskan lalu potong panjang2..
- Panaskan sedikit minyak sayur lalu campurkan ke bumbu yg diiris. Jgn lupa masukkan garam sesuai selera..
- Siram sambal matah tsb ke daging ayam. Selamat mencoba 🥰.