Sambal Goreng Tomat Tongkol. Sambal tomat goreng. porsi kecil. tomat, cabe orange, cabe rawit, cabe merah keriting, bawang Lagi ada ikan tongkol sama tahu goreng di rumah enaknya dicocolin sambal tomat. Karena kadang pas butuh sambal malas ngulek jadi buat agak banyak disimpan di botol. Sambal Terasi Mentah enaknya dibuat dadakan sebelum dimakan kata orang jawa sambel terasi mentah yen mambu angin wes bedo rasane.
Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Sambal Goreng Tomat Tongkol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Tomat Tongkol!
Bahan Sambal Goreng Tomat Tongkol
- Diperlukan 1/4 kg of ikan pindang tongkol bersihkan.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bahan sambal.
- Diperlukan 5 btr of bawang merah.
- Diperlukan 3 btr of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 bh of tomat hijau.
- Gunakan 1 bh of cabe merah.
- Dibutuhkan 2 bh of cabe hijau.
- Gunakan 4 bh of cabe rawit merah besar.
- Sediakan secukupnya of GaramGaramGusah.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- Gunakan secukupnya of Gula.
Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Sambal tomat biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ikan goreng. Siapa tahu ada rencana mau goreng lele sendiri. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Tomat Tongkol
- Goreng ikan pindang sampai matang, dalam menggoreng hati2 karna akan muncrat kmna2 minyaknya sebaiknya tutup dengan tutup panci. Sisihkan.
- Iris semua bahan sambal. Panaskan minyak tumis bawang merah dan putih sampe wangi. Masukan bahan lain oseng sebentar. Masukan pindang. Beri kecap dan bumbuin dengan garam dan gula sedikit. Kalo terlalu kering dan pengen berkuah tambah air secukupnya. Biarkan pindang sedikit meresap. Angkat dan sajikan.
Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times.