Ikan Bakar Bumbu Racik Tempe dan Sambal Tomat. Mukbang ikan bakar POGOT terenak di dunia.bumbu sambel tomat.pedas dan nikmat. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap. Bakar ikan sambil dibolak-balik, sesekali olesi bumbu dan margarin, bakar terus sampai matang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Racik Tempe dan Sambal Tomat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bakar Bumbu Racik Tempe dan Sambal Tomat!
Bahan-bahan Ikan Bakar Bumbu Racik Tempe dan Sambal Tomat
- Diperlukan 1/2 kg of Ikan Terkulu / Kembung / Kakap / Bawal / Tuna.
- Diperlukan 1 sachet of bumbu instant Racik Tempe.
- Dibutuhkan 2 buah of Jeruk Nipis.
- Gunakan 5 sdm of Minyak Goreng.
- Siapkan 3 sdm of Kecap Manis.
- Diperlukan 1 sdt of Garam.
- Gunakan of Bahan sambal:.
- Gunakan 15 biji of Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 2 buah of Tomat Merah.
- Sediakan 2 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 1 sachet of Terasi.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 1 buah of Jeruk Nipis.
Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu memperkaya cita rasa menu ini. Racik resep lengkapnya di bawah ini.
Cara memasak Ikan Bakar Bumbu Racik Tempe dan Sambal Tomat
- Cuci ikan sampai bersih dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
- Taburkan bumbu racik tempe merata ke ikan, tambahi taburan garam secukupnya. Diamkan 15 menit.
- Bakar ikan di bakaran arang atau teflon, olesi dengan campuran minyak goreng dan kecap manis. Tunggu sampai matang dan mengkilat.
- Untuk sambalnya: goreng cabe rawit, tomat, bawang putih, dan terasi sampai layu dan lunak.
- Angkat dan ulek di cobek, tambahkan gula garam dan perasan jeruk nipis. Cicipi dan sesuaikan rasanya.
- Ikan bakar siap dinikmati bersama sambal dan pelengkap lainnya seperti tahu tempe goreng dan lalapan.
Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa pedas enak maknyus. Resep ikan bakar merupakan resep masakan tradisional paling banyak penggemarnya. Saat ada acara kumpul bersama teman atau saat tahun baru hal yang paling … Bakar tempe sambil diolesi dengan bumbu perendam, balikkan dan bakar hingga matang. Sambal kemangi: Panaskan minyak dalam wajan, goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu, tambahkan tomat. Aduk hingga cabai dan tomat layu, angkat.