Ayam Bumbu Bistik dengan Sambal Tomat Homemade. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Resep Sambal Tomat - Sambal tomat merupakan salah satu jenis sambal yang memiliki cita rasa gurih dan segar.
Dengan bahan utama tomat, sambal ini cocok sekali disantap dengan menu ayam, bebek, ikan, tahu, maupun tempe.
Selain rasanya enak, sambal ini juga mudah dibuat.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam Bumbu Bistik dengan Sambal Tomat Homemade hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bumbu Bistik dengan Sambal Tomat Homemade!
Bahan-bahan Ayam Bumbu Bistik dengan Sambal Tomat Homemade
- Sediakan 1/2 ekor of ayam (potong 6, cuci bersih, tiriskan).
- Dibutuhkan 2 sdm of saus tomat (aku pakai sambal tomat homemade).
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap inggris.
- Siapkan Secukupnya of gula garam.
- Sediakan 2 gelas of air hangat.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak zaitun ekstra light.
Karena dibuat sendiri di rumah, jadi dijamin bahan yang dipakai aman dan berkualitas. Resep cara membuat saus tomat, ternyata bisa homemade. Jadi tidak perlu membeli buatan pabrik yang mungkin sudah tercampur pengawet. Kali ini masak yuk buat ayam bumbu bistik dimana jika bumbu bistik ini biasanya pakai daging tapi kali ini kita menggantinya dengan ayam.
Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Bistik dengan Sambal Tomat Homemade
- Siapkan bahan-bahan. (Untuk sambal tomat homemade resepnya ada di deskripsi).
- Panaskan minyak, tumis sambal tomat.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.
- Tambahkan air, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam, lalu koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut, lalu tambahkan kecap Inggris, aduk rata hingga tercium wangi. Selesai ~.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini resep bistik turun temurun dari keluarga ayah saya. Sedikit berbeda dengan resep bistik yang ada di google. Semur ayam kampung merupakan makanan khas indonesia diolah dengan berbagai bumbu rempah seperti kecap, bawang.