Haruan panggang sambal tomat. Resep Sambal Tomat - Sambal tomat merupakan salah satu jenis sambal yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dengan bahan utama tomat, sambal ini cocok sekali disantap Sambal tomat bahkan bisa jadi alternatif bagi Anda yang ingin menyantap sambal tapi tidak berani yang terlalu pedas. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.
Harga Tomat - Apakah Anda salah satu penggemar buah tomat yang memiliki kadar air tinggi ini?
Buah tomat bermanfaat bagi kesehatan seperti mampu menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan tulang karena mengandung likopen, serta menjaga kesehatan mata karena tomat.
Pasti resep Sambal Bawang Tomat Segar ini akan jadi andalan!
Teman-teman dapat memasak Haruan panggang sambal tomat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Haruan panggang sambal tomat yuk!
Bahan Haruan panggang sambal tomat
- Gunakan 1 ekor of ikan haruan/gabus.
- Diperlukan 3 biji of tomat.
- Sediakan secukupnya of garam,gula dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan 2 biji of lombok merah.
- Dibutuhkan of lombok rawit.
- Sediakan of saus tomat.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of merica.
- Gunakan secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan of kecap manis.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 150 ml of santan.
- Dibutuhkan of terasi.
Resep sambal ini cocok dinikmati saat siang hari karena rasanya yang pedas namun tetap segar. Segar dan sehatnya buah tomat baik untuk kesehatan tubuh, karena buah tomat mengandung banyak sekali vitamin serta kandungan. Masakan ikan panggang salah satu masakan yang banyak sekali peminatnya terlebih bagi anda penikmat kuliner, seperti membuat ikan haruan panggang saus pedas. Aneka masakan ikan menjadi sangat popular karena selalu menampilkan masakan yang sangat beraneka ragam, baik dari cara.
Cara membuat Haruan panggang sambal tomat
- pertama kita membuat bahan bumbu panggangnya dulu. 2 biji bawang merah dan putih di ulek tomat dan jahe juga diulek sampai halus tambahkan minyak goreng sedikit,saus tomat,kecap,garam merica dan penyedap rasa.lalu bubuhi diatas ikan sambil dibolak balik ikannya diamkan kurleb 15 menitan agar bumbu meresap. setelah 15 menit kemudian panggang ikan bisa dipanggang di arang bisa juga di teflon.kalau menngunakan teflon api nya kecil saja ya agar hasil panggangan matang merata..
- membuat sambal tomatnya rebus 1 biji bawang merah dan 1 biji bawang putih,2 biji tomat,2 biji lombok merah direbus sampai empuk.angkat dan tiriskan..
- siapkan cobek masukan lombok rawit,terasi dan bahan2 yang sudah direbus tadi ulek sampai halus.siapkan penggorengan beri minyak sedikit kira2 1 sendok makan kemudian masukan santan masak sampai santan mendidih aduk2 jangan sampai pecah santannya terakhir masukan sambel yang sudah diulek tadi beri garam gula dan penyedap rasa.angkat dan sajikan sambal diwadah atau bisa juga taruh di cobeknya..
- sambal tomat ala dapur icha pelengkap haruan panggang siap disajikan. sambelnya enak dan maknyuss ingin yang berbeda dari sambal sebelumnya..
Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Cara membuatnya juga sangat sederhana dan mudah. Sambal tomat paling cocok di sajikan bersama menu sayur berkuah, seperti sayur bening. Kelengkapan rasa sambal tomat inilah yang menjadikan sambal tomat dapat diterima oleh seluruh masyarakat.