Gurame sambal tomat hijau. Belah sisi-sisi gurame dari ekor sampai kepala, tidak putus. Resep 'sambal tomat goreng' paling teruji. sri ekowati. Sambel tomat teri ini gampang buatnya dan.di makan joosss wenak apa lagi dgn nasi panas di jamin nambah.
Ikan gurame tergolong mudah ditemukan dan dijual di pasar tradisional maupun supermarket.
Berikut resep olahan ikan gurame beserta cara membuatnya.
Merdeka.com - Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan konsumsi yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Kamu dapat menyiapkan Gurame sambal tomat hijau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame sambal tomat hijau!
Bahan Gurame sambal tomat hijau
- Siapkan sesuai selera of ikan gurame.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 8 buah of cabe rawit hijau.
- Diperlukan 1 cm of kunyit.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Diperlukan 1 cm of lengkuas.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya of daun sereh.
- Diperlukan 1 buah of tomat merah.
- Siapkan 5 buah of tomat hijau kecil,.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Diperlukan 1/2 sendok of kecap manis.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk limo.
Tapi tenang, dengan resep Sup Ikan Gurame Tomat Hijau ini, dijamin rasanya sanggup bikin kita ketagihan. Asam, gurih dan pastinya bebas bau amis. Sambal Cibiuk Ijo menu yang menjadi andalan rumah makan Cibiuk. Sambal ini menggunakan tomat muda yang masih berwarna hijau dan dedaunann yang memiliki cita rasa khas.
Langkah-langkah membuat Gurame sambal tomat hijau
- Ulek 4siung bawang putih dan garam secukupnya tambahkan air dan peras jeruk nipis, lalu rendam ikan setengah jam..
- Sangrai 4 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, jahe, lengkuas, kunyit, tomat merah daun salam dan sereh.
- Haluskan bahan2 yang disangrai dan ditambahkan garam..
- Potong tomat menjadi 2.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan air serta kecap manis, irisan tomat dan perasan jeruk limo. Angkat ketika tomat sudah layu..
- Goreng ikan yang sudah dibumbui, angkat ketika ikan sudah mulai kekuningan..
- Taruh ikan diatas piring lalu taburkan bumbu sambal tomat hijau. Sajikan selagi hangat..
Resep dengan petunjuk video: Sambal bawang adalah sambal yang menggunakan bawang sebagai campuran cabai. Resep dengan petunjuk video: Sambal perpadauan antara cabai hijau, tomat hijau dan jeruk nipis ini tidak dapat diungkapkan lagi dengan kata-kata. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap.